最简单的牛轧糖--棉花糖版

作者： echoleeeee

棉花糖选的是美国落基山白棉花糖，黄油是安佳无盐黄油。

用料

• 无盐黄油 100g
• 白色棉花糖粒 300g
• 烘焙奶粉 200g
• 熟花生 300g

最简单的牛轧糖--棉花糖版的做法步骤

步骤 1

花生米入烤箱，130度上下火，烤30分钟左右；烤好后去皮。花生米切成碎粒，不用切的太细；

步骤 2

把无盐黄油放入不粘锅融化成液态，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油完全融化在一起；

步骤 3

烘焙奶粉（可用无糖高脂奶粉）倒入锅中，小心搅拌直到成团，倒入切好的花生碎，充分拌匀；

步骤 4

倒入铺好了硅油纸的烤盘中，整理平整，晾凉后切块。再用糖纸包好，或装入乐扣盒子中密封，夏季冷藏保存，冬季常温，可存放半月。

菜谱创建时间：2014-12-24 21:28:43