糖炒仔鸡

作者： Ted怪蜀黍

糖炒仔鸡，老爸家传的冬至菜

用料

• 仔鸡 2斤
• 蒜头 半个
• 糖 一勺
• 盐 半勺
• 醋 两勺
• 酱油 一勺
• 姜 少许
• 食用油 适量

糖炒仔鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切小块，水煮开。放入姜片，稍微白煮一下，3分钟即可，取出，过滤掉水

步骤 2

倒入食用油，7成热。放入蒜头，倒入鸡块。在放入少量盐，酱油。炒至开锅前1分钟。加入两勺醋和1勺白糖。

步骤 3

鲜嫩可口的酸甜口味仔鸡就出锅了

菜谱创建时间：2014-12-24 17:28:04