土豆番茄大骨汤

作者： 张小树

用料

• 猪大骨 1根
• 土豆 2个
• 番茄 4个
• 红萝卜 1个
• 黄豆 1把

土豆番茄大骨汤的做法步骤

步骤 1

黄豆提前一点泡一下

步骤 2

将大骨洗干净，飞水

步骤 3

将土豆、红萝卜、番茄洗好，切大块

步骤 4

将材料一起扔到锅里煮，2~3小时就可以了

土豆番茄大骨汤的小贴士

1.如果喜欢番茄，可以多放一点，番茄味就比较浓。 2.煮到黄豆不再浮起来的时候，可以把油撇干净。 3.推荐用焖烧锅，环保，省心，节约煤气。就是汤煮开后，再小火煮十来分钟，就放进焖烧锅里，然后就可以不用管了。开饭的时候，拿出来喝酒可以了。 4.味道很浓的，几乎不用放盐。

菜谱创建时间：2011-09-11 15:00:16