锅内倒入清水,刚好没过燕麦的水量。
水煮沸,加入燕麦和蔓越莓干,继续煮。
燕麦煮到水烧干,变成透明状,变黏,倒入牛奶,加入核桃碎,继续煮。(喜欢吃稠一点的少放牛奶)
牛奶不要煮沸,半分钟即可盛出。最后加一些水果,常用的有苹果,草莓,蓝莓,树莓,芒果等。家里有什么都可以放,我放的是苹果。
1.如果能买到granola(不知道中文名叫什么,就是甜甜的燕麦配葡萄干和杏仁等,美国人直接配牛奶喝的东西),就在最后加入granola,会更甜,爱吃甜的可以多加。我尝试过很多品牌,几乎walmart里所有的牌子,最好的是quaker。燕麦片也是这个牌子最好。 2.所有配料都自己看心情加,喜欢甜的就多加蔓越莓干,多加granola。 3.想要减肥就用脱脂牛奶,不要放granola或少放。 4.核桃碎是必须加的,和燕麦一起吃起来口感超好,是点睛之笔。