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油泼黑鱼
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作者：
开心辞典-1
用料
油泼黑鱼的做法步骤
步骤 1
将黑鱼改刀，用盐、胡椒粉、糖、料酒、醋腌制黑鱼20分钟
步骤 2
在鱼肚里放姜片，鱼身上放几片肥肉，上锅蒸10分钟。
步骤 3
将备好的葱丝、姜丝放在蒸好的鱼身上，将水份沥干，倒上李锦记蒸鱼豆豉。
步骤 4
炸花椒油，泼在鱼身上。
菜谱创建时间：2014-12-22 18:18:42
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