冬至糯米饭

作者： 夏天的海绵侠

我们这的习俗是冬至一定要吃糯米饭 下午去买了食材晚上就吃这个啦

用料

• 瘦肉
• 胡萝卜
• 火腿肠
• 香菇
• 糯米
• 胡椒粉 盐 鸡精 酱油

冬至糯米饭的做法步骤

步骤 1

香菇用水泡开 记得泡香菇的水不要倒掉 把胡萝卜猪肉香菇全部切成丁 记得先把糯米泡上 泡一个小时就好

步骤 2

油烧热 把配菜下锅翻炒 加入盐 胡椒粉 鸡精 炒至六成熟

步骤 3

糯米把水倒掉 然后放入锅中一起翻炒 翻炒五分钟左右

步骤 4

加入之前泡香菇的水 不够的话再加水 和米齐平 大火加热倒适量酱油 等水沸腾转小火加锅盖闷熟就行了

步骤 5

水干后闷几分钟就可以吃啦

菜谱创建时间：2014-12-22 17:37:48