胡萝卜羊肉饺子

作者： 雯雯-60

冬至的饺子可谓是家喻户晓，我家人最爱的胡萝卜羊肉馅饺子分享给大家！

用料

• 羊肉 1斤
• 胡萝卜 3根
• 葱 1根
• 姜 1块
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 油 适量
• 鸡精 适量

胡萝卜羊肉饺子的做法步骤

步骤 1

羊肉加葱生姜剁成肉馅

步骤 2

加生抽、香油、鸡精、盐、实用油、胡椒粉调味，拌匀腌制

步骤 3

胡萝卜切碎，油烧热加花椒大料，等花椒大料变黑拨出去，炒香胡萝卜

步骤 4

等胡萝卜凉凉加肉馅搅拌均匀，馅就好了！

步骤 5

擀皮、包饺子、下锅

步骤 6

开吃！香

胡萝卜羊肉饺子的小贴士

自己剁馅时把葱和姜一块儿剁进去，肉的味道会更好

菜谱创建时间：2014-12-22 12:41:18