西葫芦木耳炒虾仁

作者： 咻咻咻_

简单快手又健康 这是我出来住之后最早学会的几个菜之一嘻嘻～ 木耳可以不要只是为了好看啦^ ^

用料

• 虾仁 十个
• 木耳 7-8个
• 鸡蛋 1个
• 西葫芦 1个

西葫芦木耳炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁加柠檬汁腌着去腥（也可以用其他的比如醋或者料酒）

步骤 2

鸡蛋炒熟盛出备用

步骤 3

木耳加开水泡开

步骤 4

西葫芦切成小丁 再切点葱花

步骤 5

锅里加油 油热了之后加入葱花 出香味之后加入虾仁翻炒至变色

步骤 6

加入西葫芦继续翻炒 至西葫芦变色变软一点

步骤 7

加入鸡蛋炒炒炒～

步骤 8

加木耳继续炒

步骤 9

稍微加一勺左右的生抽 一撮盐一撮鸡精 （有条件可以加一点蚝油） 翻炒均匀 尝尝味道（哈哈

步骤 10

出锅～

西葫芦木耳炒虾仁的小贴士

鸡蛋要先炒 不然会很碎很散

菜谱创建时间：2014-12-22 08:36:29