咖喱鸡

作者： 囧简单的

味道非常赞，我的成名菜！

用料

• 鸡翅中 4个
• 鸡翅根 4个
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 姜 五片
• 大蒜 五瓣
• 葱白 十段
• 胡萝卜 两根
• 土豆 两个
• 好侍百梦多原味咖喱 三块
• 三元芝士片 一片
• 椰树牌椰汁 半瓶

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅根、鸡翅中洗净，料酒＋盐＋蒜＋葱白＋姜片和匀腌制30min。

步骤 2

将鸡翅捞出，热油中火炒至变色，加入腌制时的葱姜蒜三剑客，炒出香味后加水，加土豆和胡萝卜丁这，水量要漫过锅内一切固体。转小火，40min后回来。

步骤 3

加入咖喱块，芝士片，并手工伴碎帮助融化，融化后汤汁开始变得浓郁，加入椰汁半瓶，继续小火5min。

步骤 4

用1min大火收汁，入盘。

咖喱鸡的小贴士

何食材切丁切片都是浮云，一切尽在不言中。

菜谱创建时间：2014-12-19 22:55:46