晒锅晒锅,膳魔师一直是我钟爱的品牌,这个小锅我买了两个,倒换着用,焖烧糙米饭,焖烧酸奶,焖烧汤,粥,焖烧少量的肉肉也不错的呢,总之是大爱。
这个是内锅,上一个图片是外锅。 用法:水开带入红豆和薏仁米转小火保持水沸腾状态5分钟,把内锅移入外锅焖烧,我一般都是早上刷牙洗脸的时侯空档就把这事干了 晚上下班回家打开锅就已经焖烧好了,天冷热乎乎的来碗暖胃后再吃饭会很舒服。平时干等着测焖烧多久好这是我还真没干过,但是有次着急两个小时开锅烤,焖烧的豆子和薏米也开花了。
喜欢的同学可以按照第一张的图片型号搜淘宝哈,顺便说下此锅我自己摸索的试用心得:不论焖饭还是焖粥要想锅底不糊一定要注意先把锅中水做开了再加米,加入后要转小火搅拌,对,一定要搅拌这个是另一个不回糊锅的小窍门,如果是焖粥搅拌保持水开5分钟内锅放外锅焖烧,如果是焖烧米饭那么就是搅拌后保持水开状态1分钟就把内锅放入外锅焖烧20分钟即可。这个1.5升的量够两个饭量稍大的一顿,或者三个饭量稍小的一顿,最多焖烧3杯米的饭量。