培根卷大虾

作者： 味道婷好_Nalu

我想说这个菜真的是超级简单并且挺快手的，味道不错，上桌很美，有点小档次的赶脚

用料

• 大虾（最好个头大点的） 随意只
• 黑胡椒粒 少量
• 盐 少量
• 酒（最好是白葡萄酒，没有随意） 少量
• 培根 和虾数量一致
• 西兰花及胡萝卜 少量

培根卷大虾的做法步骤

步骤 1

用盐，黑胡椒碎及白葡萄酒把大虾腌15分钟入味，我手边没有白葡萄酒用的朗姆味道的伏特加，事实证明味道也非常好，所以我觉着有些时侯赶上没有菜谱中的调味料还是可以适当自由发挥一小下下，说不准是惊喜呢

步骤 2

用培根把大虾每个都卷起来，如果怕培根散乱可以用牙签把固定住，我是把培根最後的接头留到大虾的下面放入空气炸锅的，事实证明不会散。

步骤 3

烤箱或者空气炸锅220℃预热5分钟（我用的空气炸锅，买了就不能让它闲着），把大虾顺序放入烤至变色后再加3分钟码盘即可。

培根卷大虾的小贴士

西兰花和胡萝卜是装饰菜其实不是固定不变的，大家可以根据自己的口味或喜好选择，可以趁着烤箱预热或者大虾腌渍的时侯把菜开水焯熟，做好最好步骤的规划可以节省不少时间，这对于下班后回家做饭的我来说尤其重要，做饭的时间来个2小时也不用吃了，饿都饿扁了是不？

菜谱创建时间：2014-12-19 10:02:20