柠檬干巴

作者： 罂粟花赟

东南亚口味，酸辣口味！

用料

• 牛肉干巴 500g
• 小柠檬 2个
• 香菜 2棵
• 小米辣 若干
• 盐 若干
• 味精 若干
• 大香菜 2棵
• 对窝 1个

柠檬干巴的做法步骤

步骤 1

把准备好的干巴在微波炉里烤一会；柠檬榨汁（剩下柠檬皮留下）；把小香菜、大香菜、大蒜、小米辣切碎备用。

步骤 2

把烤好的干巴放在对窝中舂，把干巴舂开，成丝状为佳。

步骤 3

把事先准备的佐料、盐、味精少许倒入对窝中一起舂。

步骤 4

把生菜铺在盘中，做装饰。剩下的柠檬皮点缀！

菜谱创建时间：2014-12-17 22:23:44