黄焖鸡

作者： 伊朵-3

好吃，易做，零失败。

用料

• 鸡块
• 海带
• 花椒
• 八角
• 干辣椒
• 葱姜蒜

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡块用盐，花椒，八角，姜片，干辣椒，料酒，腌制2个小时。

步骤 2

将腌好的鸡块拌上干淀粉，放油锅里炸至微黄

步骤 3

炸好的鸡块里拌上花椒粉，胡椒粉，葱段，姜末，蒜子，干辣椒，生抽。放到大碗里最上面铺上海带块，上锅蒸40分钟，OK

黄焖鸡的小贴士

炸鸡的油不易多，因为鸡皮有油，越炸油越多

菜谱创建时间：2014-12-17 21:19:09