雪菜笋丁

作者： 霓芯

这个是快手菜，超级下饭呢。昨天吃到了，今天就买材料了，一次成功，懒人菜。煮面拌粥的佳品。

用料

• 冬笋 一个
• 小红尖椒 几只
• 雪菜 两包
• 糖 一勺子
• 油 适量

雪菜笋丁的做法步骤

步骤 1

材料，一个笋子拨到后面就这么大个。袋装雪菜，菜场有卖，两袋

步骤 2

切成丁，忽略我切的不均匀

步骤 3

锅里放油，必须比一般的菜多些油，因为笋子跟雪菜吃油。先放辣椒，然后放笋丁炒得差不多

步骤 4

放雪菜，炒片刻，放白糖一勺子。再继续炒。然后放些许水，我就是放一小碗。煮一下。让笋子入味。收汁差不多就好了。

步骤 5

出锅完成

雪菜笋丁的小贴士

由于雪菜有盐，所以不用放盐。可以多吃两碗饭该^_^

菜谱创建时间：2014-12-17 16:15:31