懒人新年糖~

作者： 鱼-39

无油健康，制作简单的果仁糖果，真心推荐~

用料

• 果仁（瓜子仁，花生仁等） 200克
• 白糖 140克（这是最少的量）

懒人新年糖~的做法步骤

步骤 1

果仁入烤箱或者铁锅稍加处理至半熟或熟（我喜欢半熟，吃起来香，也不容易上火），倒出来待用。

步骤 2

白糖入锅，小火熬至浅黄色（3到5分钟，可以拔丝的程度）时关火，倒入果仁迅速翻拌。

步骤 3

将大致拌匀的糖团倒在菜板上，用刀按压整形至你喜欢的厚度。

步骤 4

晾凉至刀切时基本不会变形的程度，切成你喜欢的大小。

步骤 5

打包送人，或者自己吃~

懒人新年糖~的小贴士

1，成品凉透后又香又脆，这个量的成品家属一次可以吃三分之一~ 2，如果是花生仁，建议在烤（或炒）熟之后用擀面杖按压成两半儿，成品里面才不会出现孔洞，比较美观。

菜谱创建时间：2014-12-16 20:30:39