粉红奶油

作者： 大白云云

添加了草莓的梦幻粉红奶油 食谱来源于《养生甜点&蛋糕》

用料

• 木棉豆腐 半块
• 枫糖浆 2大匙
• 柠檬汁 1大匙
• 盐 1小撮
• 香草精 些许
• 草莓 70g
• 苹果汁 5大匙
• 寒天粉 1小匙

粉红奶油的做法步骤

步骤 1

取板豆腐半块，将水分沥干

步骤 2

将步骤1的材料、枫糖浆2大匙、柠檬汁1大匙、1小撮盐及些许香草精，依序放入搅拌机内搅拌。

步骤 3

将草莓70g、100%苹果汁5大匙及寒天粉1小匙，放入锅中稍加沸腾。

步骤 4

将步骤3加入步骤2中拌匀，再放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 5

将步骤4的材料，放入食物料理机内进行二次搅拌，拌匀后即完成。

粉红奶油的小贴士

可以使用蓝莓或者覆盆子，以相同方法制作。 1小匙=5ml 1大匙=15ml

菜谱创建时间：2014-12-17 12:43:15