猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝

作者： 浅白色的情绪

用料

• 猪肝
• 鲜韭菜
• 绿豆芽
• 太白粉（马铃薯淀粉）
• 油
• 盐
• 味精

猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝的做法步骤

步骤 1

将猪肝洗净，切成柳叶片，加适量太白粉，少量油，手抓一下拌匀

步骤 2

韭菜、绿豆芽洗净，切成3 厘米长的段

步骤 3

猪肝用油煎一下，盛出，加入韭菜、绿豆芽炒匀，倒入炒好的猪肝，快速翻炒几下，放入盐和味精，翻炒下即可出锅。

菜谱创建时间：2014-12-16 14:50:56