蜜制柠檬金桔

作者： 阿lā叮

冬季美味饮品！止咳化痰预防感冒！

用料

• 金桔 两斤半
• 柠檬 一个
• 冰糖 适量
• 蜂蜜 适量
• 盐 少许

蜜制柠檬金桔的做法步骤

步骤 1

把金桔洗净（先用盐水泡两个小时，捞出沥干，再用盐挫一遍，最后冲洗干净！）

步骤 2

将金桔用刀切开（大小随意）用勺子取出籽粒；

步骤 3

把处理好的金桔倒入锅中翻炒然后加入少许水（我用的矿泉水）继续翻炒，然后加入适量冰糖。

步骤 4

继续翻炒直至金桔成粘稠状态（因为比较多我炒了半个小时左右）；

步骤 5

把柠檬切半，将柠檬汁挤进锅中（量比较多我用了一个柠檬！量少只需半个）；

步骤 6

再翻炒一会即可装罐盛出；

步骤 7

等炒好的金桔冷却一会再加入适量蜂蜜（多少随意）；

步骤 8

大功告成！然后密封起来！想喝的时候用温水冲服！自认为干吃也好吃！以前做的大部分都干吃了

蜜制柠檬金桔的小贴士

泡茶喝！干吃味道都不错！最好在十五天左右喝完！

菜谱创建时间：2014-12-15 17:21:02