烤虾干

作者： 快乐小明

在家自制虾干简单又方便，做好后存在冰箱里随时取用可以为简单的菜添分，食物的本味总是最吸引人的，不需要过多的调味料，让我们一起感受海的味道吧。(๑´ڡ`๑)作为送给朋友的自制小礼物也是不错的选择~

用料

• 鲜虾 500g
• 海盐 2汤匙

烤虾干的做法步骤

步骤 1

虾洗净尽量控干

步骤 2

锅中放入海盐、中火翻炒至有焦黄色出现转中高火放入大虾继续翻炒，虾会出汤，然后继续翻炒，直至虾汤收干，关火。

步骤 3

烤箱预热180度，将虾平铺在烤盘中，中层、上下火、30分钟即可。

烤虾干的小贴士

其实烤制虾干不需要加入过多的调味料，新鲜的大虾味道鲜美，熟后没有腥气，食物的本味总是最吸引人的。 存放时放在密封袋即可。

菜谱创建时间：2014-12-15 15:41:50