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【Pannkakor】瑞典煎饼的做法

【Pannkakor】瑞典煎饼

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作者: Corymiu
Corymiu
美食是全世界通用的语言,对于我这种去了北欧都能胖一圈的人,到底是有多爱吃,摔!如果要学一门新的语言,从食物开始绝对没错,不,我才不要学瑞典语呢,好复杂的样子…… 话说回来,翻到一个瑞典食谱,名为Real Swedish Pancake,看评论也是说俘获瑞典胃的方子,于是试了一下,感觉就是瑞典人做可丽饼嘛,唔,那么我们还是学新单词吧:pannkakor

用料

【Pannkakor】瑞典煎饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加入面粉、盐,搅拌均匀

步骤 2

面糊里一点点加入牛奶,搅拌均匀,面糊的状态应该是稀薄的

步骤 3

平底锅加热,放入一小勺黄油融化,倒入面糊,转动平底锅,让面糊铺满整个平底锅,煎至饼面呈金棕色即可,每煎一块加一次黄油

步骤 4

准备好搅打奶油、果酱、巧克力酱、水果等,开吃吧!

【Pannkakor】瑞典煎饼的小贴士

* 差不多四人份吧

菜谱创建时间:2014-12-14 20:02:03
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