杂菇汤

作者： Mua_早安宝贝

用料

• 榛蘑
• 竹荪
• 鲜香菇
• 海鲜菇
• 小平菇

杂菇汤的做法步骤

步骤 1

提早把榛蘑和竹荪泡在凉水里，榛蘑里泥沙比较多注意多换水，并把根部剪去。

步骤 2

鲜香菇、海鲜菇和小平菇洗净滤干水分。

步骤 3

准备一个汤锅放水，将水煮开，炒锅内倒稍许油烧热，把鲜香菇、海鲜菇和小平菇倒入翻炒，不用炒熟，稍稍有一些菌菇香味出来后就关火，把半熟的杂菇挪入汤锅小火炖10分钟，再放入榛蘑和竹荪，中小火煮沸，放盐调味，关火开吃。

杂菇汤的小贴士

可以改成任何你喜欢的菌菇

菜谱创建时间：2014-12-14 19:30:09