卤蛋蛋

作者： mojo捣鼓捣鼓

用料

• 鸡蛋
• 花椒、干辣椒、八角、桂皮
• 姜、蒜
• 酱油、芝麻油、椒盐粉、白糖以及各种想加的调料都行

卤蛋蛋的做法步骤

步骤 1

白水煮蛋，白蛋跟着生水煮，水煮开后，敲碎壳，剥壳

步骤 2

加点冷水，把所有调料都丢到水里煮

步骤 3

小火咕噜咕噜一直煮，煮到变色，白蛋蛋就慢慢的成卤蛋蛋了。

卤蛋蛋的小贴士

白 蛋熟了之后，把蛋划开丢进去煮更入味！

菜谱创建时间：2011-09-10 14:09:42