生姜红糖面包

作者： bbdbby

方子来自于跟爱和自由一起玩转面包机 生姜和红糖的搭配是体寒的姑娘最钟爱的小伴侣！记得有位盆友说起过，驱寒或是每个月特殊的日子，煮红糖水喝的话， 必须要放生姜，才容易吸收，不然就效果就没那么好了！ 所以它们是伴侣！绝壁不可以拆散哟~ 此方子适合做750G（小）的量 后面括号内的是500G的量 解释一下：750G（小）适用于标注最大重量为750G的面包机

用料

• 高筋面粉（面包粉） 300（250）
• 即发干酵母 4（3）
• 红糖 48（40）
• 盐 4（3）
• 生姜泥 9（8）
• 水 189（158）
• 黄油 24（20）

生姜红糖面包的做法步骤

步骤 1

将除黄油以外的原料放入面包机内筒，生姜泥：生姜去皮后用磨蓉器磨成泥。木有高大上的磨蓉器就直接上擦丝器吧！哈哈~ （放原料的时候请将内筒拿出来放，这样不至于材料洒落在面包机中），然后将内筒固定在面包机中

步骤 2

选择“和风面包”程序、相应的重量和烤色，按启动键。一般用时2小时50分，没有和风面包程序可以选择其他时间相应的来代替，可选（普通面包或是甜面包等）

步骤 3

10分钟后加入黄油

步骤 4

烘烤结束后，将内筒从面包机中取出，放在烤网上晾凉

菜谱创建时间：2015-01-05 10:41:32