三鲜馄饨

作者： 清新雅歌

冬日，窝在家里，做一碗三鲜馄饨，满心温暖与满足……

用料

• 红萝卜 100g
• 黄瓜 100g
• 玉米 100g
• 葱 50g
• 香菜 30g
• 鸡蛋 两个
• 虾皮 50g
• 鲍鱼汁，蚝油，食盐，香油 根据个人口味适量

三鲜馄饨的做法步骤

步骤 1

1，所有食材洗干净，晾干。 2，鸡蛋炒熟。 3， 所有食材+虾皮+炒鸡蛋一起剁碎（黄瓜，红萝卜怕太硬戳破皮，可以焯软再剁）放香油，蚝油，鲍鱼汁，盐搅拌均匀即可！

步骤 2

1，可以按自己喜好的方法包馄饨。 2，锅里放适量水烧开后，下馄饨。 3，调汁。调汁时碗里放虾皮，紫菜，葱花，香菜沫，香油，食盐，少于许海天金标生抽即可。

步骤 3

一碗鲜香美味的馄饨给寒冷冬日带来一丝温暖……

菜谱创建时间：2014-12-13 13:28:03