川贝冰糖炖雪梨

作者： ¤鱼来の雁往

前段时间由于声音一直嘶哑，吃了上清丸一周也只是有一点好转，后来听说可以做川贝冰糖炖雪梨来止咳化痰，我就去药店买了三天份的川贝，让店员帮忙打成粉状带回家炖煮。这个效果相当明显，吃完就好多了，坚持三天就差不多好了。

用料

• 川贝 1份
• 冰糖 3颗
• 雪梨 1个

川贝冰糖炖雪梨的做法步骤

步骤 1

准备好冰糖，川贝和切好的雪梨。放雪梨的碗中加水漫过雪梨。

步骤 2

把冰糖和川贝加入雪梨中，最后放入蒸锅蒸煮，一般半个小时到一个小时即可出锅。

川贝冰糖炖雪梨的小贴士

1、根据自己的口味调整蒸煮时间，有些人喜欢吃很软的感觉，就多煮一会。 2、我之前是放两颗冰糖，发现川贝的苦是很浓，后来加了三颗就好点，大家可以自行调整。

菜谱创建时间：2014-12-13 09:03:39