大理石曲奇

作者： 枫之韵语

这款是低糖版的曲奇，喜欢甜度较高的可以增加糖量

用料

• 低筋面粉 200g
• 黄油 100g
• 糖粉 30g
• 鸡蛋 1只
• 可可粉 5g

大理石曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加糖粉打匀，加入打好的鸡蛋，打至蛋液与黄油充分混匀。

步骤 2

加入低粉，揉成光滑面团，取一半待用。

步骤 3

将另一半面团加入可可粉揉匀。

步骤 4

将两团面团分别搓成长条，捏在一起，对折，搓长，再对折，如此四次后，整形成截面为圆形的圆柱体，放入冷冻室20分钟。

步骤 5

将冰箱中取出的面团切片后入烤箱180度烤20-25分钟。

菜谱创建时间：2014-12-12 22:07:48