肉末炒蒜苗

作者： 人间就是天堂

在肉丝炒蒜苗的改良版，非常简单的家常菜。

用料

• 蒜苗 500g
• 猪肉餡 100g
• 胡萝卜 100g
• 葱碎
• 姜末

肉末炒蒜苗的做法步骤

步骤 1

猪肉餡放料酒，老抽，姜末顺时针搅拌。蒜苗和胡萝卜切碎丁。

步骤 2

锅热后放油，葱末炝锅，放入肉馅煸炒，肉馅变色倒入老抽上色，在放入胡萝卜丁翻炒，约半分钟后放入蒜苗丁翻炒，在放入生抽，盐，鸡精。

步骤 3

出锅

菜谱创建时间：2014-12-11 21:09:22