20分钟早餐。油焖笋。2014年11月24日，杨同学早餐。

作者： 周小邪

20分钟早餐。2014年11月24日，杨同学早餐。 昨天和杨同学一起去市场买菜，杨同学挑中了一根冬笋和虾，表示明天想吃这两样，勤劳的妈妈回家整理了冰箱，分门别类，把荤的材料放盒子里，今天早上起来，忘记了有个荤盒这回事，早餐很朴素，杨同学对于没有吃到虾，好生失望，看来，明天得出点重手笔的，挽回点面子。

用料

• 生面条 适量
• 冬笋 1根
• 日本豆腐 1条
• 胡萝卜 1小根
• 螺旋藻 1小抓
• 碗豆 少许
• 小土豆 1个
• 油、豆瓣酱、盐、酱油、糖适量。

20分钟早餐。油焖笋。2014年11月24日，杨同学早餐。的做法步骤

步骤 1

做法： 1、小奶锅加水煮开，放进面条和少许盐，搅一下，让面条松开。小火。

步骤 2

2、 螺旋藻拿小碗加水浸泡，接着洗切蔬菜，小土豆整个放微波炉里叮。

步骤 3

3、 面条煮了一半，加入碗豆和胡萝卜丁，煮到后倒到筛网上，去掉水份，淋点油，弹一弹，让面不要粘成一坨。 4、小奶锅快速洗一下，热锅后加油，加入冬笋块炒一下，加点水，盖上盖子，中火焖煮一下。 5、另外拿一小锅，加少许水，煮开，加入螺旋藻和日本豆腐，加点豆瓣酱，加点点油。熄火。 6、煮汤的时候，另一边的小奶锅里的水煮得差不多了，打开盖子，加点酱油和白糖少少，用筷子翻炒一下，装盘。

步骤 4

7、 拿出叮熟的土豆，切半，铺点芝士上去。

20分钟早餐。油焖笋。2014年11月24日，杨同学早餐。的小贴士

小贴士： 1、杨同学原来是不爱吃土豆的，薯条除外，但是我总变着花样给他吃，试探，现在他很享受我这一套薯条铺芝士片的做法。 2、油焖冬笋很好吃，可以试一下，在家里的时候，可以当一道菜拧出来招待客人的，白糖一定不能加多。很鲜甜，煮的时候注意火候，不要烧锅了。 3、螺旋藻平时用来做凉拌或是煮豆腐汤都不错。 营养介绍： 螺旋藻是强碱性食物，对身体PH值的调节非常好。对于血脂高或是有尿酸偏高的人，非常推荐日常食用。

菜谱创建时间：2014-12-11 17:23:48