牛肉酱意大利面—捷赛私房菜

作者： 林大锅无烟小炒

意大利面有很多种，最常见的有条状、螺旋状、筒状等，大家可以随意挑选自己喜欢的形状。用自动锅烹制很简单喔，放调料，番茄酱、奶油和面...加上水，盖上锅盖，按个按键就ok了。

用料

• 意大利通心粉 200克
• 牛肉末 80克
• 番茄酱 100克
• 洋葱末 50克
• 黄油 10克
• 橄榄油 20毫升
• 奶酪/芝士 10克
• 黑胡椒粉 1克
• 盐 4克

牛肉酱意大利面—捷赛私房菜的做法步骤

步骤 1

入锅：按照黄油—橄榄油—洋葱末—牛肉末—通心粉—番茄酱——盐—黑胡椒粉的顺序依次入锅；

步骤 2

加水：通心粉加水和条状意大利面一样，此次用了200可通心粉，因此加水300毫升；

步骤 3

启动：盖上锅盖，启动【干锅】功能；

步骤 4

出锅搅拌：待烹饪结束后，趁热加入奶酪或者芝士，迅速搅拌均匀。奶酪或者芝士是起拉丝作用，可加可不加；

步骤 5

盛出即可享用。

菜谱创建时间：2014-12-11 16:56:06