肉松火腿奶酪香葱面包

作者： 榀涵妈妈

面包店里卖的肉松面包几乎肉松都在表面，各位MM吃的时候是不是都会有一种困扰，肉松时不时会掉落，落在衣服上落在地毯上，油油的超不爽！这款面包把所有的馅料都包在里面，就完全不用担心啦！出去郊游必带款噢^_^

用料

• 高粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 火腿肠 5根
• 切达芝士 5片
• 肉松 适量
• 葱、马苏里拉奶酪、白芝麻 适量

肉松火腿奶酪香葱面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外的全部材料放入面包机，按和面功能！

步骤 2

30分钟后放入黄油，再次启动和面功能！

步骤 3

揉好面发酵1小时至两倍大！（冬天1小时不够要延长时间）

步骤 4

把大面团分割成5个小面团，我的每个面团是85克！（做好三个才想起来拍张面团的照片，所以就剩两个面团了^_^）

步骤 5

面团醒15分钟后，按扁，擀成椭圆形！

步骤 6

把一片切达奶酪一切二，平铺在面团上！

步骤 7

撒上肉松，我喜欢肉松，所以撒了好多，哈哈！

步骤 8

放上一整根火腿肠！

步骤 9

捏紧收口，一定要捏紧噢！

步骤 10

收口朝下放入烤盘里！五个一共放在两个烤盘里，一个烤盘三个，一个烤盘二个！开始二发！

步骤 11

二发好了，烤箱180度预热！！

步骤 12

刷上蛋液，撒上马苏里拉奶酪、香葱、芝麻！

步骤 13

180度20分钟！香喷喷无敌美味的肉松火腿奶酪香葱面包出炉喽！亲们试试吧，绝对好吃！

菜谱创建时间：2014-12-10 21:39:17