熊三做的香肠

作者： 熊三

自从看了卡卡做的香肠，我就按捺不住了，一颗蠢蠢的心终于动起来⊙﹏⊙

用料

• 后肘 十斤
• 如图所示调料 适量

熊三做的香肠的做法步骤

步骤 1

新鲜后肘十斤，切薄长条！

步骤 2

有人喜欢瘦的，有人喜欢肥的，俺觉得俺这个刚刚好！╮(╯▽╰)╭

步骤 3

淘宝上买的肠衣，9.9两包还包邮，超级好用，一个点点都没破！！

步骤 4

就地取材，家里只有啤酒了，用了大半罐。（有白糖的，没有拍上）

步骤 5

咸淡都是按照各自的口味，没有称，都是木两着放。腌了两个小时。

步骤 6

开始了……

步骤 7

小猪头在旁边说跟他阿的臭臭一样

步骤 8

挂起来，晒一个星期。

步骤 9

隔水蒸20分钟

步骤 10

好吃，根本停不下来︶︿︶

熊三做的香肠的小贴士

第一次，木有经验，肉绞的太碎，怕撑破了肠衣，肠太细！ 继续加油@

菜谱创建时间：2014-12-10 10:12:15