广府粤汤

作者： killerC

因为是广东妹子原因，就很爱喝汤❤️。特别是和D先生一起后，老是会有想要洗手作羹汤的欲望。这就是爱吧，才能让我这个不爱下厨的人心甘情愿的在厨房忙活。最满足的就是，看着他喝着我煮的汤，满满的都是温暖。这就是，唯有爱与美食不可缺少

用料

• 牛尾
• 人参
• 黄精
• 芡实
• 桂圆肉
• 大葱
• 姜
• 枸杞

广府粤汤的做法步骤

步骤 1

牛尾本身就带有很浓的腥味，所以一定要把腥味完全去除！用水泡牛尾两到三小时，水里放姜片和花雕，途中半小时换一次水。

步骤 2

去除腥味第二步！泡完之后，加大葱和姜片把水煮开，然后把牛尾放进去过水，关火静待十分钟，然后捞起牛尾，用水冲干净牛尾。那些煮开的水就不需要啦。

步骤 3

一定要仔细冲洗干净哦

步骤 4

最后把准备好的药材和冲洗干净的牛尾，凉水没过，按照自己要喝的量加水啦。然后大火煮开转小火煮两个小时，热烘烘香喷喷的牛尾汤就出炉啦～～

广府粤汤的小贴士

大家注意哦，牛尾的腥味是决定这一道汤的成败！而且在秋冬时节，黄精可以补气，男性恩物啦哈哈哈

菜谱创建时间：2014-12-09 23:06:09