棒棒糖蛋糕 ~我有一颗温柔心

作者： 小猪莼白

棒棒糖蛋糕，外形和棒棒糖很像，但吃起来却发现，外层脆脆的巧克力皮背后却是一颗柔软的蛋糕心~~ 做起来比较复杂，工序较多，但成品非常让人满足~ 原谅我的照片吧，都是随手用手机拍的，不是很清晰。

用料

• 球形蛋糕 十几个
• 烘焙用巧克力 适量
• 棒棒糖纸棒 和球形蛋糕数量一样
• 裱花袋 适量

棒棒糖蛋糕 ~我有一颗温柔心的做法步骤

步骤 1

首先制作棒棒糖蛋糕体，我用的是磅蛋糕的方子，大家可以自己搜一下，网上很多。 挤面糊是个技术活，多了和少了都不行，多尝试几次就有经验了。 我这次做的就稍微挤多了些，有些溢出来，后续需要用剪刀修剪整形。 （戚风方子不适合做棒棒糖蛋糕。）

步骤 2

修剪成型后的蛋糕体插上纸棒，根据需要的造型裹上巧克力浆。然后用裱花袋挤出需要的造型稍作装饰。 注意：裹完巧克力外层后一定要插在泡沫板上充分了晾干后再进行接下来的装饰。 晾干后再包装。

步骤 3

草莓造型

步骤 4

白色

步骤 5

白色

步骤 6

小黄人

菜谱创建时间：2014-12-09 11:18:51