华尔道夫沙拉卷

作者： 干净大王

用料

• 鸡腿肉 1块
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 苹果 1/2个
• 芹菜 2根
• 核桃碎 少许
• 蛋黄酱 5g
• 饼皮 1片

华尔道夫沙拉卷的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉小块

步骤 2

放入平底锅中煎熟，撒盐和胡椒粉

步骤 3

苹果削皮切成小粒泡入水中，芹菜切成小粒，放入锅中焯熟后滤干

步骤 4

苹果粒和芹菜粒放入碗中，撒入核桃碎

步骤 5

挤入蛋黄酱拌匀

步骤 6

铺好一张饼皮，摆入沙拉和煎熟的鸡块

步骤 7

把饼皮卷起

步骤 8

切半即可

华尔道夫沙拉卷的小贴士

1、苹果泡入水中是为了防止氧化变黑 2、还可根据个人喜好加入葡萄干或蔓越莓干等

菜谱创建时间：2014-12-08 14:03:25