干贝鸡蛋燕麦粥

作者： 小云穿梭机

找不到冬菇，刚好家里有初生蛋～所以有了这个早餐，我做得比较像小孩吃的糊

用料

• 燕麦片 一碗
• 蛋 两只
• 姜 一小块
• 干贝 两到三粒
• 水 多于燕麦片一倍
• 盐，糖，酱油 适量

干贝鸡蛋燕麦粥的做法步骤

步骤 1

提前几小时泡好干贝

步骤 2

姜和干贝放到水中一起煮，直至沸腾。

步骤 3

鸡蛋煮好放入少许盐，少许糖，少许酱油

步骤 4

水沸腾后加入燕麦片，如果是快熟燕麦片，只需十几秒就可。

步骤 5

趁着粥沸腾，加入鸡蛋，用筷子搅动，蛋熟后成。

干贝鸡蛋燕麦粥的小贴士

燕麦片一开始不要倒太多，因为鸡蛋会增加粥的稠度。

菜谱创建时间：2014-12-08 10:22:42