虫草花干贝龙骨汤

作者： 扬小姐的店

虫草花呈美丽的金黄色，有虫草的药效，却没虫草那么贵，口感很不错，其性质平和，不寒不燥，具有滋补肝肾的功效。 芡实补中益气 补脾止泻 开胃 这是一道很出名的汤水，味道清爽鲜美～

用料

• 虫草花
• 干贝
• 芡实
• 枸杞
• 龙骨
• 玉米

虫草花干贝龙骨汤的做法步骤

步骤 1

芡实浸泡2小时，龙骨飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）。

步骤 2

虫草花、干贝、枸杞洗净。

步骤 3

甜玉米去皮去须，洗净切成块或者段

步骤 4

除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中，加入冷水约2L左右，武火煮开后转文火慢煲1小时。

步骤 5

加入玉米，再继续文火煲1小时左右。

步骤 6

出锅前十分钟下枸杞和盐调味即可。

虫草花干贝龙骨汤的小贴士

虫草花浸泡时水会泛黄，煮出的汤水也呈漂亮的金黄色，这是正常现象，绝非染色 怕麻烦的朋友可以上我的淘宝店铺“扬小姐的店”里有配好的汤包出售哦～～

菜谱创建时间：2014-12-07 20:48:37