清蒸百合

作者： 自由的米菲

百合-原本的味道

用料

• 新鲜百合

清蒸百合的做法步骤

步骤 1

先把这“出淤泥而不染”的百合表面的污泥清洗干净。再一瓣一瓣地冲洗。

步骤 2

去掉有褐色部分的百合瓣，如果只是一点点没有关系，别太浪费啦～

步骤 3

在锅中装水并将其煮沸，水沸后将这只装满一瓣瓣新鲜百合的碗放入锅中，蒸4-5分钟。（根据量来调整时间）

步骤 4

时间到了，关火，可以再闷1-2分钟。晶莹剔透的百合瓣，绵绵的清甜口感。百合最原本的味道尽在其中！

清蒸百合的小贴士

有些百合味苦，不那么甘甜。兰州的百合现在正值时令，是我吃过最好吃的百合～

菜谱创建时间：2014-12-07 19:18:48