娃娃菜炒虾

作者： 酸奶小宝cc

关注下厨房很久了，在这儿也学到很多。第一次发表菜谱，心里还是蛮激动的～娃娃菜吃法很多，这是我最爱的一种，把美味分享给大家，希望你们会喜欢哦～

用料

• 娃娃菜 3棵
• 大海虾 500g
• 葱、姜、红椒 少许
• 老抽
• 料酒
• 蚝油
• 生抽

娃娃菜炒虾的做法步骤

步骤 1

把虾洗干净，将虾须剪掉，加入少量老抽、料酒和盐腌好虾，准备待用。

步骤 2

将娃娃菜去根切成条状，洗干净备用。

步骤 3

切少量葱、姜及红椒

步骤 4

开火，等油发热时倒入腌好的虾，翻炒几分钟，让虾头的油炒出来，然后加入娃娃菜继续翻炒，倒入少量清水，根据个人口味加点盐、生抽，最后加入少量蚝油，出锅。

娃娃菜炒虾的小贴士

最后可以再加入少量胡椒，味道也很鲜美噢～

菜谱创建时间：2014-12-07 11:56:35