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小爽的山东酥肉
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作者:
小丶爽
用料
猪肉
300克
鸡蛋淀粉葱姜蒜
料酒生抽香油醋胡椒粉
小爽的山东酥肉的做法步骤
步骤 1
将肉切成肉段,加盐腌制五分钟,加鸡蛋淀粉抓糊,热油炸熟
步骤 2
捞出,第二次复炸至金黄色,备用
步骤 3
热锅起油爆葱姜蒜,注入生抽加清水,烧开注入炸好肉段煨制二分钟,放入香油醋出锅,加胡椒粉香菜末
菜谱创建时间:2014-12-07 07:56:36
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