冬日砂锅

作者： 于儿娃娃

实在想不好起什么名字，最喜欢在冬天热乎乎的吃上这样的砂锅，就这样吧。简单方便，几乎喜欢吃的都可以放入，咕嘟咕嘟，很温暖

用料

• 白菜叶 4小片
• 豆腐 300g
• 粉条 一小扎
• 鱼丸、香菇贡丸、鱼卷 10个
• 短腿蛸 4只
• 盐酱油 适量

冬日砂锅的做法步骤

步骤 1

白菜帮片开，铺在砂锅底部。豆腐切块码上。然后放上粉条和白菜叶。最上层码上鱼丸之类的。加上高汤中火炖上。盐和酱油可根据自家口味适量加

步骤 2

这时候开始处理短腿蛸，清洗干净，切块备用。等开锅后，丸子煮熟了，放上短腿蛸，略煮即可。

冬日砂锅的小贴士

1我放的是骨头汤，平时买点棒骨，加水炖一下，每次用很快的。 2出锅之前可以加把香菜。如果喜欢吃酸辣，也可以加适量胡椒粉和醋。 3这是我们家3个人的量。

菜谱创建时间：2014-12-06 18:26:07