虾仁豆腐

作者： 为了小吃货

不爱吃豆腐的朋友可以试试这道菜，加了虾仁蟹味菇豆腐的味道变的很鲜美。

用料

• 鲜虾 去沙线，去壳备用
• 蟹味菇
• 豆腐 切成小方块
• 胡萝卜
• 小葱
• 油、盐、鸡精、生粉

虾仁豆腐的做法步骤

步骤 1

所有材料切好备用（如图）

步骤 2

锅加热下油倒入虾仁爆炒变色，装盘里备用.

步骤 3

将胡萝卜葱白先下锅爆香，再倒入蟹味菇加盐翻炒加些清水再加入豆腐和虾仁焖一会儿（不能太用劲搅动，豆腐容易碎），放些鸡精，用少许勾芡粉勾芡，撒上葱花就可以起锅了。

菜谱创建时间：2014-12-05 23:10:03