麻将炖豆腐

作者： @Banana

做了几次了，实在觉得这道菜真的太好吃了，尤其是爱吃豆腐的朋友，一定要尝试下！

用料

• 老豆腐 一块
• 大葱 一根
• 豆瓣酱 一大勺
• 芝麻酱 一小勺
• 青花椒 少许

麻将炖豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块，大葱切段。备用

步骤 2

我用的是这两款酱，备好~

步骤 3

少量油加青花椒爆香，(其实我做是没有放油，用的是清水加青花椒，水开时放豆腐，味道也不差的，热量更低更健康）煎炒一会，倒入豆瓣酱和芝麻酱填好的汁。

步骤 4

待汤汁沸腾，加入切好的大葱。开炖！

步骤 5

收汁出锅~

麻将炖豆腐的小贴士

做好菜要好食材，品质好的老豆腐，豆子味道浓郁~芝麻酱根据自己的喜好添加，添太多会腻注意！

菜谱创建时间：2014-12-05 14:11:48