多汁版_西红柿炒鸡蛋

作者： 巧巧吃货吧

鸡蛋超级嫩，给宝宝拌饭吃，不错的选择。

用料

• 鸡蛋 西红柿
• 葱 盐

多汁版_西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.西红柿切薄片，鸡蛋打散加一勺水，适量盐调匀，葱扭成三大节备用。 2.炒锅下油，烧至9成热，倒入鸡蛋，用筷子快速搅开至熟，要快，别炒老了，捞起备用。 3.倒入西红柿炒出汁，加入适量盐，倒入鸡蛋翻炒几下，放入葱段，装盘即可。

多汁版_西红柿炒鸡蛋的小贴士

因为是多汁版的，要用熟透了的西红柿，加点水调匀的鸡蛋，炒出来会更嫩一些。

菜谱创建时间：2014-12-05 04:58:30