椰香糯米糍

作者： 怕怕-2

我个人不喜欢这款东西，因为糯米对于消化不大好的人来说还是少吃为妙，做这个东西源于家里原料都齐全，可以消耗各种粉，玩烘焙的人都知道这原料有时候很纠结，用不了这么多，又少不了它。剩下的怎么消耗，是个艺术，于是在合适的时间看到合适的方子就有了它，咦!好像在说什么[/偷笑][/流汗]

用料

• 下面

椰香糯米糍的做法步骤

步骤 1

原料：水磨糯米粉150克、生粉40克、椰子粉20克、色拉油25克、牛奶250克、糖粉50克（约10个）适量椰蓉 做法： 1、除椰蓉外将所有材料放进一个盆子里面，搅拌成无颗粒状的粉浆。 2、将拌匀的粉浆放入蒸锅中，用大火蒸至凝固约15分钟，中间可以翻拌一下保持受热均匀。 3、蒸好的糯米团放凉至不烫手，戴一次性手套防粘，取一小块面团按扁，包入自已喜欢的水果或奶油后滚圆。 4、放在椰蓉里滚一圈至均匀粘上椰蓉即可。

菜谱创建时间：2014-12-04 22:09:48