香菇蛋炒饭

作者： 云朵的四月天

很长一段时间都是在外吃饭，越发想念自己厨房的味道。即便是一盘简单的炒饭，都可以让寒冷的冬日里多一份温暖。

用料

• 鸡蛋 2个
• 香菇 几朵
• 香葱 少许
• 隔夜米饭 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 味淋 少许
• 料酒 少许

香菇蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

生抽、老抽、味淋、料酒调成酱汁 香葱、香菇切碎

步骤 2

热锅下油，油温7成左右到处鸡蛋和香菇碎翻炒

步骤 3

倒入事先准备好的调料汁

步骤 4

放入隔夜米饭翻炒均匀

步骤 5

出锅装盘

菜谱创建时间：2014-12-04 12:21:46