凉拌鸡肉（宵夜王）

作者： W.SHI

配料每家每户基本都会有 改了鬼鸡的配方 变成中式风味 好吃到 第一次吃了之后连续一周都吃 已经变成我拿手菜之一 用时15分钟

用料

• 鸡腿 2个
• 葱 两条
• 香菜 1抓
• 姜 一小块
• 蒜 两小块
• 浙江米醋 适量
• 六月鲜 适量

凉拌鸡肉（宵夜王）的做法步骤

步骤 1

把水烧开 放上鸡腿蒸

步骤 2

在蒸鸡腿的时候 蒜 葱 姜切碎。 加醋和酱油1：1 蒜葱姜都放进去。我通常另外加两个小红椒。辣的比较好吃

步骤 3

鸡熟了放冷水冲 撕块/丝 放进酱油醋里。再放上香菜碎

步骤 4

伴起来马上开吃

凉拌鸡肉（宵夜王）的小贴士

醋一定要温州米醋 or浙江的米醋。那种醋做凉拌特别特别好吃 拿保险盒做 吃不完 第二天当凉菜吃

菜谱创建时间：2014-12-03 15:24:34