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小炒泡馍
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作者:
363686242
陕西小吃
用料
牛棒子骨香莱
2只
牛楠肉
500g
花椒少许
八角少许
小茴香一小把
香叶四片
苏打粉少量
面粉
豆腐干
木耳
香菜
蒜苗
菠菜
辣子面
粉丝
小炒泡馍的做法步骤
步骤 1
苏打粉和面烙饼,掰馍
步骤 2
牛棒骨熬汤
步骤 3
把汤上边的油瓢出来!
步骤 4
牛楠切小丁用生柚烧出来!
步骤 5
用炒锅放入一碗汤,里面放入少许波菜,粉丝,红辣椒面,少许醋,放入掰好的馍,翻炒几下、出锅前淋少许瓢出来的油!
菜谱创建时间:2014-12-03 13:15:37
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