山芹虾丸

作者： 雨后的污泥

用料

• 山芹
• 基围虾
• 蛋清
• 盐
• 白胡椒粉
• 淀粉

山芹虾丸的做法步骤

步骤 1

山芹摘叶洗净切末备用

步骤 2

虾去虾线剁成泥，加盐（少量）、白胡椒粉、蛋清（不要太多），盐一会

步骤 3

把1.2混合，加点淀粉拌匀

步骤 4

锅中热油烧至五成热转小火

步骤 5

用小勺子弄成丸子状放油锅里炸至稍金黄就行，用小火慢炸

菜谱创建时间：2014-12-02 16:06:37