手擀面

作者： DA_钱

奶香手擀面

用料

• 牛奶 200g
• 鸡蛋 一个
• 盐 3g
• 面粉（中筋粉） 450g

手擀面的做法步骤

步骤 1

将牛奶，鸡蛋，盐倒入碗中搅匀，再倒入面粉开始和面

步骤 2

和面后将面团盖起醒面，用时一小时左右！然后开始擀面，要擀成大大的薄片

步骤 3

擀好后折成折扇形，折的时候一定要撒干面粉上去，因为后面切面的时候以防黏住

步骤 4

折好，切段，宽度自定

步骤 5

展开的面条

步骤 6

煮好放入自己喜欢的浇头，拌面，汤面都可以哦

菜谱创建时间：2014-12-02 15:47:33