米娘版简单粗暴猪脚做法

作者： 美兆国

方子来自：新浪微博：杨喵菲-米娘

用料

• 猪脚 2只（约750g）
• 橄榄油 15g
• 酱油 45g
• 蚝油 45g
• 糖 45g
• 大蒜 4～5瓣
• 八角（大料） 2个

米娘版简单粗暴猪脚做法的做法步骤

步骤 1

猪脚洗净拔毛.斩块

步骤 2

锅还没热就扔几头蒜.八角和45g酱油.45g蚝油.15g橄榄油.45g糖（酱油.蚝油.糖都是量勺15g的三勺）边热边搅和.搅成酱汁

步骤 3

下猪脚翻炒10分钟.中火

步骤 4

10分后这个颜色

步骤 5

加入热水

步骤 6

换砂锅（水量没过猪脚）（没有砂锅就随便锅）

步骤 7

加盖中小火煮1个半小时

步骤 8

我的勺子这么大

菜谱创建时间：2014-12-01 18:17:16